魚がイチバン 西新宿駅前店

今日のオイシイところ いいどことり！

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朝締め・活締めなど、豊洲直送の旬で新鮮なお刺身やお寿司など『本日のイチバン』をオススメ中！目利きのバイヤーが仕入れた海鮮食材によって、その日のメニューを考えております。来店の際は、旬な鮮魚・活貝の「日替わりメニュー」を是非ご堪能ください。

厳選された旬の海の幸を使用し丹念込められた逸品は鮮度と味わいの良さが自慢

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新鮮な素材の旨味と繊細な調理法が融合した料理は、贅沢なひとときをお約束します。特別な日や大切な方との食事に当店自慢の海鮮料理をぜひお楽しみください。

「魚がイチバン」は日本一の新鮮力を目指します！

海産物は新鮮さが命。そして、旬の味から四季の移り変わりを実感して楽しむのも、日本ならではの豊かな食文化です。 「魚がイチバン」は、新鮮さと旬な食材にこだわります。

新鮮な素材を最大限に活かす、丁寧な店内調理！

豊洲市場で目利きのバイヤーが仕入れるお魚や、契約漁港からお店に直送される浜獲れのお魚などを、毎日店長が知恵を絞ってメニューを考えます。「魚がイチバン」のテーブルに座ったら、まずはお魚メニューを中心にご堪能ください。

魚にはとことんこだわり自慢の海鮮料理を提供いたします

お店の特徴である市場直送の海産物で、新鮮で旬の味わいを提供します。新鮮な魚介類や活貝を使用し、海鮮おでんや酒蒸しといった多彩な調理法で、食材の旨味を引き立てます。

旬の海鮮や活貝を使ったこだわりのメニューをご提供

お刺身、寿司、焼き物、揚げ物はもちろん、魚介出汁のおでんも自信あり。その他にも店仕込みの肉料理やこだわり野菜も実は自信作です。お一人様から大人数まで皆様楽しめる空間をご提供いたします。

市場直送 旬の海鮮

厳選した市場直送の新鮮な食材を提供しております。是非ご堪能ください。

新鮮な食材が自慢

目利きのバイヤーが仕入れた海鮮食材によって、その日のメニューを考えております。

市場直送 旬の海鮮

厳選した市場直送の新鮮な食材を提供しております。是非ご堪能ください。

海鮮好きにはたまらない

当店のこだわり宴会メニュー。季節に合わせた食材で宴会を彩ります。